Ricette Kit

Ho comprato delle rape bianche che ora con so come cucinare!! Dopo un po’ di ricerche ho trovato questa ricetta, che non mi ha deluso:
Ingredienti (per tre persone):

150 gr di orzo decorticato (messo in ammollo la sera prima)
due porri
una rapa bianca
mezzo bicchiere di vino bianco
un litro di brodo vegetale
olio
sale
una foglia di alloro
prezzemolo
pepe

Procedimento:

affettare il porro molto [...]

Inserito il 08 febbraio 2010 in Creme e Zuppe.