Cavolo e mela rosso ciclamino
fonte: http://www.veganblog.itEcco qua una bella ricettina, realizzata con il cavolo rosso che io adoro.
Potete usarla anche come contorno di un cous cous,o come contorno: io ed il mio Pirata (il mio compagno, che ormai si chiama così ) l’abbiamo mangiata con il pane abbrustolito sulla stufa a legna.
Ingredienti
due o tre cavolini rossi, oppure uno grande
una [...]
Inserito il 11 marzo 2010 in VerdiVerdure & Co..
Commenti: nessuno
Fotografia del giorno
fonte: http://www.ricettedintorni.net 
La fotografia del giorno di Ricette & Dintorni.
Inserito il 11 marzo 2010 in News.
Commenti: nessuno
Pappardelle al pesto
fonte: http://www.veganblog.itQueste pappardelle non sono buone…di più. Sono buonissimissimeeeee!!!
Un piatto davvero squisito e sfizioso…anche per i più esigenti!!
Avevo del basilico fresco in frigo da qualche giorno che stava appassendo…..e ho pensato di sfruttarlo per fare del pesto….rivisitato!!
Ingredienti:
Pinoli
Semi di girasole
Basilico
Passata di pomodoro (un cucchiaio)
Pangrattato(un cucchiaio)
Cavolfiore surgelato
Olio evo
Pappardelle di farro
Procedimento:
Preparare il pesto mettendo nel robot da cucina i [...]
Inserito il 11 marzo 2010 in Pasta e Basta.
Commenti: nessuno
Mezzi ziti con le sarde
fonte: http://iriscucina.itIngredienti per 4 persone: 350 G di Pasta Tipo Mezzi Ziti Spezzati, 350 G di Sarde Freschissime, 1 Cucchiaio di Uvetta Sultanina, 3 Cucchiai di Olio D’oliva Extra-vergine, 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco, 2 Spicchi di Aglio, 1 Cucchiaio di Pangrattato, Sale Marino
Preparazione: pulire e lavare le sarde; ammorbidire l’uva passa in acqua tiepida.
Far [...]
Inserito il 10 marzo 2010 in Primi Piatti, Senza categoria, mezzi ziti, pasta con le sarde, pesce, primi pesce, ricette, sarde.
Commenti: nessuno
Riso indiano alle lenticchie
fonte: http://www.veganblog.itPenserete che questo è il solito riso alle lenticchie invece no…provare per credere! Ho trovato la ricetta su un libro indiano, l’ho preparato oggi e devi dire che è davvero molto gustoso, sono riuscita a far mangiare il riso integrale a mio marito Roberto che di solito non lo mangia molto volentieri!!!
Ingredienti:
200 gr di riso [...]
Inserito il 10 marzo 2010 in Riso & Sorriso.
Commenti: nessuno